23 серпня 2026 року У Куяльницькій громаді Подільського району Одещини встановили рекорд України — зварили 300 літрів борщу за рецептом родини українського громадського діяча та мецената Євгена Чикаленка. Фестиваль присвятили Дню Державного Прапора та Дню Незалежності України.
Ще однією частиною фестивалю став «Парад борщів». Старостинські округи Куяльницької громади презентували власні рецепти страви.
Серед них — борщ із баклажанами, чорносливом, галушками та вишнями, яблуками, кропивою і щавлем, а також «білий» борщ із буряковим квасом. Представили й «Шевченківський» борщ зі смаженою рибою, борщ-холодник, варіанти з реберцями, домашнім півнем та запеченою підчеревиною.
Тисячі людей. Море усмішок. Сотні вогників. Улюблені пісні, які лунали в унісон із великою сценою. Неймовірні емоції та атмосфера, яку неможливо передати словами…
Саме таким став вечір 23 серпня у Куяльницькій громаді під час благодійного фестивалю «ПАН БОРЩ». А його головною музичною подією став довгоочікуваний виступ одного з найвідоміших українських рок-гуртів — «БЕЗ ОБМЕЖЕНЬ».
На фестивалі також працювали ярмарок народних майстрів, фудкорт, дитячі та благодійні локації, відбувалися виступи творчих колективів.
Своїм мистецтвом і гарним настроєм ділилися учасники з Куяльницької громади, Подільська, Кодими, Балти, Ананьєва та Авангардівської громади.
Особливу атмосферу свята створювали творчі колективи та виконавці Куяльницького центру культури та дозвілля, які вкотре довели, наскільки багато талановитих людей живе й творить у Сучасні бібліотекарі виконують роль дослідників та провідників культурної спадщини, збираючи й популяризуючи історичні та краєзнавчі матеріали.
До фестивалю борщу центральна бібліотека Публічна бібліотека імені Євгена Чикаленка Куяльницької сільської ради розробила та підготовила цикл виставок “ВСЕ ПРО БОРЩ”: планшетну виставку “Борщ: Історія України в одній тарілці”, фото-виставку ” Від Свята Борщу в маленькому селі до маштабного фестивалю ПАН БОРЩ- визитівки громади”: 15 років смаку , традицій і гостинності” та книжкову виставку .
На фестиваль Борщу завітали гості з Odesa National Scientific Library/ Одеська національна наукова бібліотека на чолі з Іриною Бірюковою зі “скарбами національної книгозбірні”- рідкісними книгами та цифровим виданням найстарішої кулінарної книги України.
На бібліотечній локації було цікаво, інформаційно та пізнавально. Вона манила і яскравої фотозоною, і рідкисними виданями, і колоритом смаків рідного краю, і тематичними сувенирами – тому преса не оминала і нас.нашій громаді.
Фестиваль мав і благодійну мету. Понад 1 млн грн спрямували на підтримку Сил оборони (зокрема 11-го батальйону «Київська Русь», НГУ «Хартія» та Подільського прикордонного загону.
І тепер 300 літрів Чикаленкового борщу назавжди залишаться особливою, смачною та по-справжньому історичною сторінкою Куяльницької громади.
https://kotovskrcbs.blogspot.com/2026/09/blog-post.html
